1.能量保健社的﹝能量﹞與﹝保健﹞ 含義是什麼？
本社團是學習運用﹝內外能量﹞來達到自身與家人間的﹝保護健康﹞。
身體能量的產生與內(自身)、外(身外)關係；
一、內能量
(1)身體能量系統簡介
全身約60兆個細胞，每個細胞的獨力生存都要靠自身細胞的能量系統運作來產生能量(ATP：腺苷三磷酸簡稱)。其能量系統主要有二大類；醣解系統(無氧運作、爆發力)與粒線體系統(有氧運作、持續力)。
﹝說例﹞以腕力比賽說明；若要瞬間產生最大能量來壓制對方，以閉氣形成無氧狀態的醣解系統運作所產生的能量最快，速度約為粒線體系統的100多倍，但是此連續運作時間短只適合瞬間爆發力的動作，運作時其表層肌肉(白肌)用力緊繃處會同時產生大量乳酸堆積的痠痛現象。而大口呼吸的腕力拉鋸戰就是需要氧氣的粒線體運作為主，細胞內的粒線體會從營養素中抽取出氫離子 (H+)，並與氧離子 (O2-)結合為水(H2O)，且同時釋放出遠大於醣解系統的能量，若醣解系統的主要原料為葡萄糖，一個葡萄糖分子經由醣解系統只能產生2 個ATP，而透過粒線體運作最高可達36個ATP，當粒線體系統的原料若為一個脂肪酸則能產生10 0多個ATP。這也是運動、按推...過程當中，因氣血循環改善產生大量汗水的原因。
(2)癌細胞的能量系統
正常細胞的能量運作如上圖所示。然而在西元1930年以前，德國生化學家歐德‧瓦爾伯格已經發現癌細胞在有氧環境下，也能藉著醣解作用來提供生長所需的能量。由於癌細胞的粒線體數量極少(粒線體越多可以抑制細胞分裂的速度)，因此在正常氧氣濃度下癌細胞也能不動用粒線體系統，僅以醣解系統的能量進行分裂，這就是癌細胞的特徵。所以增強粒線體系統的運作是遠離癌症的重要關鍵。
(3)血糖與能量(內容引用出處http://times.hinet.net/mobile/magazine/2524/16162516)
我都只吃燕麥、水果當正餐了，為什麼還是瘦不下來？！
許多人都選擇一碗燕麥開始一天食物攝取的來源，殊不知燕麥裡含有60% 的澱粉；很多水果的含糖分也很高，如果選擇單獨吃，一下子大量碳水化合物進入體內，缺乏其他營養素緩和吸收速度，此時血糖就會快速飆升⋯
我滴油不沾，連炒青菜都過水，身上的肥肉怎麼沒減？！
為了消除身上的脂肪，許多人害怕吃油會長油，餐餐只吃水煮食物，滴油不沾。但是油脂是人體三大營養素，且油脂能夠滋潤腸胃預防便秘，同時油脂能夠緩和碳水化合物的吸收速度，有助平衡血糖，減少脂肪堆積。不吃油的結果，不但不能減去身上油脂，還會增加肥肉。
【均衡吃更燒油的金鑰：血糖平衡】
均衡攝取三大營養素，血糖平衡不會胖
血糖竟然如此攸關肥胖，原因何在？這和身體如何將食物轉換成能量，以及儲存能量，來供應我們的生命與日常活動有關，同時因應糧食短期匱乏所需。要了解燃脂，你一定要認識「血糖」。
當我們進食時，食物中的碳水化合物會轉換成葡萄糖，此時血液中的葡萄糖（也就是所謂的血糖）濃度上升，胰臟會分泌胰島素將葡萄糖「存」進我們的細胞裡，胰島素就像是開啟細胞門的鑰匙，讓細胞打開門讓葡萄糖等養分進入，並以脂肪的型式儲存，做為身體能量使用。
在均衡飲食及適量攝取碳水化合物的情況下，屬於健康狀態的血糖值，會在正常血糖範圍內，隨著進食或飢餓而在平衡血糖線附近上下微幅震盪，當人體處在平衡血糖線上時會儲存脂肪，當稍低於平衡血糖線就會燃燒脂肪，進而能夠保持身材勻稱。
如果一下子吃進高澱粉和高糖分的食物，血糖會劇烈升高，此時胰島素就會大量分泌，來讓血糖快速降低，而血糖一下上升、一下下降的狀態就是「血糖震盪」。而胰島素大量分泌的結果，也就造成細胞儲存了大量的脂肪。
血糖震盪與血糖平衡的差別就在於：
1.糖一下衝高，分泌了大量胰島素，造成細胞內脂肪堆積；
2.又因為血糖迅速被壓低，人類演化而來的自我防衛機制，身體會以為我們遇到危機，就會啟動腎上腺素，這時的血糖走低，不但不會像正常狀況下的燃燒脂肪，反而會用力把脂肪存來保命。
長期下來，經常處於血糖震盪讓胰臟漸漸感到疲乏，血糖長時間都處於血糖平衡線之上（綠線）的高濃度狀態，身體就會不斷地儲存脂肪，導致肥胖，甚至有罹患糖尿病的風險。此時，不論你如何節食少吃，還是瘦不下來。
